سوغاتی های تبریز

اگر روزی به تبریز سفر کردید هرگز نباید دست خالی به شهر خود برگردید زیرا تبریز دارای انواع سوغاتی ها برای مسافران است! ما به شما در این مقاله مهمترین و پرطرفدارترین سوغاتی های تبریز را معرفی می کنیم. تبریز علاوه بر انواع خوراکی ها، صنایع‌دستی همچون چرم تبریز، قالی تبریز، نقره کاری، قلم زنی، منبت کاری،گلیم بافی، سفال و سرامیک را دارد.

تبریز شهر اولین هاست و در خیلی از زمینه ها مشهور است. در ضمن این شهر بیشترین تنوع در سوغاتی ها را من جمله در شیرینی ها و خوراکی ها دارد. پس در سفر به تبریز می توانید دو نوع سوغاتی شامل انواع خوراکی ها (حتی رسپی و دستور غذا های محلی و سنتی تبریز) و صنایع دستی را به شهر خود بیاورید.

معروفترین سوغاتی های تبریز

باقلوا معروف‌ترین سوغات تبریز

باقلوا یک شیرینی بسیار خوشمزه هست که حتما تا حالا یکبار آنرا چشیده اید. شیرینی ای با ماندگاری بالا و بسیار شیرین که با چای بسیار خوردن دارد! تبریز مرکز تهیه و فروش باقلوا در ایران است و مناش باقلوا هم همین خطه است. باقلوای تبریز شهرت جهانی دارد و به همه نقاط جهان صادر می شود. 

این شیرینی سنتی و لذیذ از خمیر ورقه‌ای، کره، مغز گردو، هل، پسته و شیره‌ای مخصوص که ترکیبی از آب، شکر، آب‌لیمو و گلاب است، تشکیل می‌شود و در طعم‌های مختلف پسته‌ای، نارگیلی و بادامی و اشکال مربع و لوزی و لوله‌ای تهیه می شود. تنوع در سلیقه های آشپزها باعث شده این خوراکی معروف در هر شهری و کشوری با دستور کمی متفاوت اماده شود اما باقلوای اصل همان است که در تبریز پیدا می شود.

باقلوا

پنیر تبریز

پنیر تبریز یک پنیر جهانی است و حتی با معروف ترین پنیرهای جهان همچون پنیرهای فرانسوی رقابت می کند. تهیه این پنیر کار سختی است و تجربه سالیان دراز در تبریز و حوالی آن باعث بوجود آمدن این طعم و عطر خاص شده است. شما می توانید از پنیر تبریز بعنوان یک سوغاتی خاص و دلپذیر استفاده کنید. پنیر تبریز اصلا ضرری ندارد زیرا از پنیرای دیگر خیلی سبک تر است . نمک کمتری هم دارد. حتی یک مدل از آن را بدون نمک می سازند! همه ساله هزاران کیلو از این نمک خوشمزه به آمریکا و اروپا صادر می شود. 

پنیر تبریزی

چرم تبریز

یکی از مشاغل پر رونق در تبریز ساخت وسایل چرمی است. چرم این شهر با سایر شهرها تفاوت دارد و کیفیت مرغوب تری دارد. این چرم به همه جای ایران صادر می شود و مورد استفاده قرار میگیرد. به دلیل کیفیت بالای این چرم وسایلی که با آن تهیه می شوند همانند کیف و کفش ارزش بالایی دارند و می توانند یک هدیه به یاد ماندنی باشند. زیباترین نوع محصولات اینچنینی معمولا از جنس چرم اصیل هستند و بسیار شیک و زیبا می باشند.


وَرَنی بافی (سوماک)

یکی از صنایع دستی مخصوص تبریز ورنی بافی است که نام دیگر آن در زبان محلی سوماک است. از این نوع پارچه مخصوص که در رنگ‌های قرمز، سرمه‌ای، سفید و بنفش روشن تولید می شود بعنوان فرش و زیرانداز و خورجین و کیف دستی استفاده می شود . 

قلم زنی

قلم زنی روی ظروف مسی، برنجی، نقره، طلا و مسی انجام می شود و کار هنرمندان زبردست و ظریف کار خبره است و یکی از شغل های مهم در تبریز است. حتما دیده اید که افرادی با وسایلی همچون میخ و چکش ساعت ها روی یک فلز کار می کنند و در نهایت یک ظرف با نقوش برجسته بسیار زیبا و پر از جزییات حاصل کار آنان است. خوبی این سوغاتی این است که سالیان دراز می تواند از آن استفاده شود و طول عمر بالایی دارند. 

منبت کاری

یک هنر بسیار قدیمی و البته سخت که منبت کار ساعت ها وقت می گذارد و روی ظروف چوبی آثاری را حکاکی می کند. منبت کاری از قلم زنی سخت تر است چون با اولین اشتباه کل کار خراب می شود و چوب ساییده می شود و امکان برگشت نیست برای همین این کار جزو سخت ترین کارها و نیازمند تجربه بسیار بالای هنرمند می باشد. یک مجسمه یا ظرف چوبی می تواند یک سوغاتی خوب از سفر به تبریز باشد . 

سفال و سرامیک

سفالکاری و سرامیک یکی از هنرهای هنرمندان تبریز است. ظروف و مجسمه های زیادی با گل و خاک رس ساخته می شوند و در کوره های بزرگ پخته می شوند تا سفت شوند و در نهایت با ظرافت رنگ می شوند و در شکل ها و رنگ های گوناگون به فروش می رسند. از اینگونه سفال ها و سرامیک ها می توان بعنوان دکور در جای جای خانه استفاده کنید. رنگ های فیروزه ای زیبا یادآور معماری کهن ایران باستان هستند.


گلیم

گلیم بافی یکی از هنرهای ایرانیان است که در تبریز هم انواع گلیم های رنگی ساخته می شوند. ابریشم، موی بز و پشم گوسفند ماده های اولیه گلیم هستند. از گلیم ها می توان بعنوان زیرانداز در خانه ها و حتی دکور استفاده کرد.

نوقا

نوقا یک شیرینی اصیل تبریزی است که از  ترکیب سفیده تخم مرغ، عسل یا شکر، وانیل، گردو، پودر شکر حاصل می شود و مزه خیلی خوبی دارد و بین ترک ها بسیار پرطرفدار است. اگر خواستید یک خانواده ترک زبان را سورپرایز کنید بعنوان سوغاتی یا هدیه برای آنها نوقا ببرید.

شیرینی اریس

یک شیرینی کش لقمه ای که درونش پسته است و بسیار کش می آید. شما می توانید در سفر به تبریز این شیرینی را تهیه کنید و بعنوان سوغات تبریز به خود به دیار خود ببرید. 

باسلوق تبریز

باسلوق را دیگر هر ایرانی میداند چیست. طعم و مزه آن و نرمی آن زیر دندان لذت فراوانی دارد و با چایی یک شیرین کننده بسیار جذاب است. یکی از مهم ترین سوغاتی های تبریز که اکنون در تمام شهرهای ایران یافت می شود باسلوق است. باسلوق سفید رنگ که یک تکه گردو بر روی تاج آن قرار دارد.

باسلوق تبریز

ایشلی کوکه (نان روغنی)

یک شیرینی چرب و چیلی بسیار سنتی و محلی که در تمام خانه های محلی های تبریز پخت می شود و محصول صنعتی آن هم می توانید از قنادی ها و شیرینی فروشی های پرشمار تبریز خریداری کنید.

ایشلی کوکه (نان روغنی)

شیرینی لوکوم تبریز

یک شیرینی بسیار زیبا در رنگ های متعدد و مزه بسیار دلپذیر است. راحت الحلقوم یا لوکوم در واقع یکی از شیرینی های سنتی تبریز است که ریشه ترکی دارد و از خانواده شیرینی های ژله ای است که از ژل نشاسته و قند تهیه می شود و معمولا با گلاب، ترنج، لیمو و یا دارچین و نعناع طعم دار می شود و از گردو، فندق، پسته خرد شده به همراه پودر نارگیل نیز برای تزیین این شیرینی لذیذ استفاده می شود.

شیرینی لوکوم تبریز

شیرینی کنجدی تبریز

شیرینی کنجدی را همه میشناسند. مخصوصا با چای یک سوغاتی ارزان و بهترین گزینه برای اقشار کم درآمد است.

شیرینی کنجدی تبریز

شیرینی لطیفه تبریزی

شاید نتوان به این شیرینی خوشمزه سوغاتی گفت! زیرا به قدری خوشمزه است که همیشه ساعت اول خرید تمام می شود! ضمن اینکه خامه زیادی دارد و امکان بردن آن به شهر دیگری نیست. نام آن هم بخاطر لطیف و ظریف بودن جسم آن انتخاب شده بطوریکه تا آن را درون دهان قرار دهید آب می شود!

لطیفه تبریز

شیرینی چای مراغه (قند پنیری)

این شیرینی فوق العاده ارزان اصلا نامش شیرینی چای است و بجای قند استفاده می شود و یکی از بهترین سوغاتی های تبریز است. شک نکنید که از این شیرینی بخرید و برای خودتان و برای عزیزانتان ببرید.

کاییسی تاتلیسی (شیرینی قیصی)

پیسی یا همان قیسی یکی از شیرینی های معروف و مشهور تبریز است که کمی با شیرینی های دیگر تفاوت دارد بدین صورت که در پخت آن از برگه قیسی استفاده میشود. معمولاً روی آن ارده شیره میریزند و گردو و فندق می‌گذارند این فراورده یک دسر بسیار خوشمزه برای سر در کنار چای یا قهوه است.

حلوا بَزَرَک تبریز (زَرَه حلواسی)

حلوا بَزَرَک از آسیاب بزرک درست می شود. این خوراکی از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است. حلوا بزرک در بین آذری زبان ها به نام ( زَرَه حالواسی) معروف است که بیشتر برای تقویت قوای جنسی، درد مفاصل، کمر درد و به خصوص برای کودکانی که شب ادراری دارند استفاده می شود. 

مربای گل سرخ

تبریز شهر گل سرخ است و بصورت عمده در زمین های زراعی بی شماری این محصول خوش عطر عمل می آید. محصول مهم و عمده آن هم مربای گل سرخ است. این مربا بعنوان سوغاتی گزینه بسیار مناسبی می باشد.  

مربای گل سرخ

سایر خوراکی های خوشمزه تبریز را می توانید در مقاله خوراکی های تبریز مشاهده بفرمایید.

محل خرید صنایع دستی تبریز

تبریز یک بازارچه دائمی صنایع دستی تبریز دارد که می توانید برای خرید سوغاتی به آن مراجعه کنید. انواع گلیم و سفال و مجسمه و منبت کاری ها در این نمایشگاه بفروش می رسند. این نمایشگاه به علت کرونا مدتی تعطیل بوده و باید برای خرید کردن از آن استعلام گرفت.

آدرسخیابان توانیر، فلکه گلپارک، جنب مجتمع مسکونی گلپارک

با هم تمام سوغاتی های تبریز را مرور کردیم. شما در سفر به تبریز می توانید بهترین غذاهای تبریز را در رستوران های تبریز تست کنید و شیرینی های خوشمزه را نیز از شیرینی فروشی های تبریز و سایر مراکز خرید برای عزیزان خود به ارمغان بیاورید. همچنین برای تفریح در تبریز می توانید به تمام پارک های تبریز مراجعه کنید و یا از چشمه های طبیعی اطراف تبریز و آبشارها دیدن فرمایید.

چمدونت رو بستی؟

فقط کافیه بلیط هواپیما و هتلت رو انتخاب کنی. بقیه اش با مستر تیکت

خرید بلیط هواپیما
رزرو هتل

دیدگاه شما چیست؟